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產品展廳
RODUCTS
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食品級山梨酸鉀
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥25 /千克
- 100-1000￥23 /千克
- ≥1000￥20 /千克
- cas：24634-61-5
- 發布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2024-06-21
產品詳請
| EINECS編號 | 246-376-1 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Potassium sorbate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 山梨酸鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 24634-61-5 |
| 分子式 | C6H7KO2 |
| 有效物質含量 | 99% |
名稱：山梨酸鉀 防腐劑
化學式：CH3CH=CHCH=CHCOOK
分子量150.22。
CAS號：24634-61-5
性狀：無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。有吸濕性。易溶于水、乙醇。
山梨酸鉀在密封狀態下穩定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而著色。山梨酸鉀對熱穩定性較好，分解溫度高達270。形狀為白色或淺黃色顆?；蚍勰?，略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL（水），1水溶液pH78。防腐能力強，對光、熱相對穩定。
化學式：CH3CH=CHCH=CHCOOK
分子量150.22。
CAS號：24634-61-5
性狀：無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化著色。有吸濕性。易溶于水、乙醇。
山梨酸鉀在密封狀態下穩定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而著色。山梨酸鉀對熱穩定性較好，分解溫度高達270。形狀為白色或淺黃色顆?；蚍勰?，略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL（水），1水溶液pH78。防腐能力強，對光、熱相對穩定。
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、化妝品、農產品、飼料等行業中，從發展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質量和穩定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。
食品級山梨酸鉀
